【２０２０年】ラーメン専門誌

「煮干しラーメン」と「そば」
鬼そば「大通」に完全復活！！

あらとん×Shin×麺屋 高橋

・すみれ×彩未×八乃木
・白樺山荘×信玄＋吉山商店
・一粒庵
・綱取物語×勝二
・札幌Fuji屋×スイーツきたがわ
・縄文×初音ミク
・幸村
・吉山商店×寺屋
・けやき

LEGEND of SAPPORO MISO RAMEN 73

飛燕×布袋×ほっぺ家×こがね

店長バトル

食べ歩き企画

２０１９年にオープンした注目のお店

札幌Fuji屋 藤谷哲彦さん
～味の進化を求めて変化し続ける～

深夜営業のラーメン店を紹介

がっつり食べられるラーメンを紹介

お店をさせる看板娘の皆さんを紹介

・らーめん虎
～夢をかなえ続けて１０年～
・麺の房 たけ田
～漫画 たけ田１０周年～
・麺人しょう太郎丸
～創業１０年を超えた麺人しょう太郎丸に迫る～

野菜入りラーメンに注目！

千代田サービス販売株式会社
代表取締役 社主会長
荒岡 幹史郎 氏 インタビュー